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Quel rapport faîtes vous entre la matière grise et le café ?
Le café, véritable stimulant est reconnu pour ses nombreux bienfaits comme celui de diminuer les risques de dépression, anti-inflammatoire et anti-oxydant, il réduit les risques d’infarctus et d’AVC, stimule le transit, améliore les capacités cérébrales, coupe faim et brûle graisses il stimule le métabolisme…
En excès il favoriserait l’anxiété. C’est ainsi que 30 % de la population dépasserait le seuil des 30 cl de café filtre (200mg de caféine) quotidien.
Sa consommation stimulerait la production cérébrale de neuromédiateurs du bien-être comme la sérotonine et la dopamine.
Une étude menée par les chercheurs de l’Université de Bâle a démontré qu’une consommation régulière de caféine modifierait la matière grise de cerveau. Cette étude portant sur 20 jeunes sur 10 jours sans consommation de caféine a démontré que le volume de matière grise était plus important que chez les sujets ayant continué à consommer de la caféine.
Incroyable non ?
En conclusion, tout est dans le juste équilibre comme pour tout.
Pour ce qui est des bienfaits de la caféine recherchés, le yoga du rire propose une belle alternative avec de nombreux bienfaits similaires.